Jos joulunajan leipomisia ei lasketa, en muista milloin viimeksi olisin leiponut jotain. Kokannut olen tämän vuoden puolella paljonkin, mutta leipominen on unohtunut täysin. Siksi varmaan päässäni on viime päivinä pyörinyt ajatus suussasulavien sämpylöiden leipomisesta. Itsetehdyt sämpyläthän ovat kaikessa yksinkertaisuudessaan helposti toteutettavissa olevia herkkuja, pienellä vaivannäöllä. Aluksi siispä ajattelin leipoa ihan tavallisia sämpylöitä, mutta näin ystävänpäivän alla päädyin muotoilemaan sämpylöistä sydämen muotoisia. Hauskaa vaihtelua perus pyöreiden sämpylöiden tilalle!
Usein sämpylöistä on tullut samalla vanhalla ohjeella tehdessä inhottavan kovia, joten tällä kertaa päätin etsiä toisenlaisen ohjeen netistä, joka löytyy täältä. Nyt sämpylät onnistuivat miltein täydellisesti: niistä ei tullut turhan kovia sisältä, ja pinta jäi juuri sopivan rapeaksi!
Hyvää ystävänpäivää kaikille :)
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti